| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 油豆角 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1480克 | 烀饼一锅出热量/卡路里1681千卡 | |||

1、先用适量酵母用温水化开,倒入面粉中和好,省半小时

2、土豆南瓜玉米切成块,豆角洗好,葱姜蒜切好备用

3、锅内放油香葱姜蒜,加入豆瓣酱炒香记得不放酱油,放入所有食材炒香,加水

4、将面擀成锅口大圆饼放在菜上面,大火烧开15分钟即可

5、香喷喷的一锅出

6、圆满开吃
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
油豆角的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温补、健脾胃、清口等功效;可与绿豆、香菇、大蒜搭配;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、驱蛔虫、消炎止痛等功效;可与排骨、牛肉、五花肉搭配;与山药、小白菜、明虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、减肥、补充营养等功效;可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配;与樱桃番茄、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、抗衰老、益肺宁心等功效;可与魔芋、大豆、鸽子搭配;与红薯、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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