| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 709克 | 椒盐秋葵热量/卡路里1953千卡 | |||

1、秋葵去蒂,洗干净沥水

2、鸡蛋磕入容器中打散,再放入面粉和淀粉,搅匀成粘稠的面糊后,放入椒盐和盐拌均

3、把秋葵放入面糊中,均匀的裹上面糊

4、锅内放上油烧热到六七成,放入秋葵中小火炸至表面变色捞出控油,再入锅重复炸一次捞出控油,上面撒上椒盐装盘
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消除疲劳、促进消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、消毒、治肝顺胃等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、清热解毒等功效;可与牡蛎 、干贝、辣椒搭配;与红薯、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、治便秘、预防便秘等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1