| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 猪腰汤热量/卡路里785千卡 | |||

1、猪腰去掉表面白膜,对半切开处理里面白色部分,切片,用水灼一下捞起备用

2、几朵香菇干,挑小粒的煮汤好喝,用水泡开后洗净备用

3、几粒红枣和适量枸杞

4、水开后放进红枣和香菇,待水开后放入猪腰,再次煮开后放入枸杞小火煮十五分钟,放盐即可饮用。
猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强腰、补肾等功效;可与杜仲、银耳、竹笋搭配;与田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、延缓衰老、降血压等功效;可与牛里脊、牛肉酱、冬瓜搭配;与海虾、基围虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、抗炎、增强食欲等功效;可与乌鸡、薏米、小米搭配;与银鱼、虾皮、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、益精明目、延长寿命等功效;可与大闸蟹、决明子、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、促消化、杀菌等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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