| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 166克 | 陕西碗团热量/卡路里490千卡 | |||
1、先将荞麦面和水,盐一起搅拌,和成比牛奶稠一点的浆。(要一点一点的到水,一点点的浇)
2、再把浆舀到碗里。每个碗大约100g。
3、把浆蒸成糊状,然后快速抹到碗边上。
4、可以放冰箱冷却,只要凉了就可以了
5、切成小块块 特别好吃
荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾益气、抗菌、消食化滞等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、止血等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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