| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 虾仁菜脯热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡,相当于保龄球运动280分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好材料
2、虾仁泡发
3、菜脯洗净
4、切小块
5、放入搅拌机中
6、搅打成碎粒
7、虾仁切小丁
8、开火放入菜脯炒去水分
9、加入虾仁粒一起炒去水分
10、炒至烟比较小即可
11、加入适量植物油煸香
12、差不多好后压入蒜泥继续煸香
13、翻炒均匀让其煸香
14、加入香油
15、加入白砂糖、生抽、盐翻炒均匀
16、喜欢鲜甜的可以加适量肉末一起煸至肉末干即可（不加肉的也可以）
17、晾凉即可
18、完成
19、近看
20、不错吧
21、好吃
22、小朋友也特别喜欢
23、再来一张
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、通乳、催乳等功效；可与葡萄、龙须菜、上海青搭配；与西红柿、山药、红枣相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、血管硬化等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、预防心脑血管疾病、预防感冒等功效；可与猪肉、醋、生菜搭配；与芒果、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、调整胃肠道、抗菌抑菌等功效；
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