| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 1040克 | 天鹅湖水果拼盘热量/卡路里574千卡 | |||

1、将苹果做成天鹅样,摆入盘中,猕猴桃切片,香蕉切片,圣女果切一半,三种水果按照大小顺序,一层一层放好。拼盘做完。

2、仰视图
圣女果的热量22千卡(每100克);具有促消化、增强免疫力、帮助消化等功效;可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配;与猪肝、土豆、虾相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安神除烦、填精髓、助睡眠等功效;可与川贝母、牛奶、燕麦搭配;与芋头、土豆、香芋相克,同食可能会引起不适;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、养颜等功效;可与薏米、大米、生姜搭配;与大闸蟹、黄瓜、动物内脏相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、防癌、减肥等功效;可与绿茶、鳝鱼、大麦搭配;与沙丁鱼、鹅肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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