| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 总量 | 694克 | 基围虾热量/卡路里433千卡 | |||

1、将虾头去掉,剥去虾皮,挑掉虾线。

2、在蒸锅里放入适量的水,水开之后将虾放在蒸屉上。

3、等15分钟左右虾变红色,就可以出锅了,盛出来之后可以配些胡椒或其他酱料吃,没有放油的基围虾既健康又美味~
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、增强性欲、催乳等功效;可与香菜、火龙果、韭菜搭配;与果汁、茶叶、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、生津解暑、清热化痰等功效;可与马蹄、羊排、鸡肉搭配;与橘子、山楂、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、下气、止痛等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、清污解毒等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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