| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 情人节玫瑰棒棒糖热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于瑜珈77分钟消耗的热量210 | |||||
1、在无油无水的容器中倒入蛋白
2、分两次加入糖粉，对蛋白进行打发
3、当蛋白打至硬性发泡的时候加入食用色素，继续搅打均匀
4、加入奶粉和玉米淀粉，切拌均匀
5、裱花袋中随意的沾少许色素，然后装入打发的蛋白霜
6、用贝壳裱花嘴挤圈圈，会自然形成玫瑰的图案哦
110度60分钟
7、将烤好的蛋白饼配对
8、组装
一片蛋白饼+巧克力甘那许+棒棒糖纸棒+另一片蛋白饼
9、做好的棒棒糖
10、成品图
11、成品图，和爱人一起分享吧
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效；可与韭菜、桂圆肉、小米搭配；与柿子、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、疗疮等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、改善视力、改善睡眠等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与金针菇、鸡蛋、菜花相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、治便秘、治疗便秘等功效；
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