| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 125千卡 | 368千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 蔓越莓曲奇饼热量/卡路里2456千卡 | |||
 热量2456千卡,相当于扎马步614分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好材料，等待黄油软化
2、黄油软化后，用打蛋器打散，把蛋液分两次倒入打散，打散后，再把糖粉倒进去打散。
3、打散后，把1/2的香草精、蔓越莓倒进去，搅拌。
4、最后把事先准备好的低筋粉过筛，倒进打散好的黄油里。
5、进行搅拌，搅拌至均匀。
6、准备一张保鲜袋，平铺在寿司竹卷上，把搅拌好的面糊放在保鲜袋上，开始卷卷卷～
7、☆卷好以后，放进冰箱，冷藏25～40分钟☆
8、切成你喜欢的形状
9、放在烤盘上
10、上下火160度，15分钟。
11、叮～可以啦！
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、和中益肺、去酒毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、润肺利咽等功效；可与生菜、北极虾、圆生菜搭配；与鹅蛋、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
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