| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蒜片姜丝猪肝热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡,相当于伐木工作65分钟消耗的热量300 | |||||
1、猪肝，蒜，姜。
2、猪肝和蒜切片，姜切丝。
3、加盐，。
4、淋上酱油和醋。
5、放点辣椒粉。
6、拌匀入味。
7、锅里放油烧开，倒进猪肝。
8、大火炒匀。
9、加姜和蒜片炒匀。
10、再调点味精炒匀出锅。
11、炒好的蒜片炒猪肝。
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、养血、补肝等功效；可与芥菜、松子、菠菜搭配；与西红柿、圣女果、山药相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
