| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 咸鸡肉生菜粥热量/卡路里727千卡 | |||

1、准备材料,大米洗净后加少许油浸泡,生菜洗净泡着,鸡肉撕成丝或者片。

2、在锅里加入适量的水,煮开后加入浸泡后的大米。再次煮开后转中小火

3、米煮至开花后,加入鸡肉跟姜丝,煮二十分钟。

4、加入适量的盐跟胡椒粉。将生菜切丝条后加入,煮开后关火加入葱花。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、驱寒利尿、降低胆固醇等功效;可与海带、鸡蛋、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、提高免疫力、补脾等功效;可与枇杷、黑米、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、驱寒、帮助消化等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、降血压、预防高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、呵护咽喉、帮助消化等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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