| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 牛奶巧克力 | 克 | 639千卡 | 586千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 巧克力汤圆热量/卡路里3029千卡 | |||

1、把100g澄面粉倒入盆里,用少量开水烫熟澄面粉,在面板上揉成面团儿,以不粘手为宜

2、把500g糯米粉放入盆里,一点一点加入凉水,揉至将将要成为面团

3、在糯米面盆中加入猪油和澄面粉面团,然后揉至全部混合成新的面团,然后将面团揉成细长条,切成3cm左右小面段备用(感觉像做饺子一样流程)

4、将牛奶巧克力切成1cm正方块,或者等量的不同形状巧克力都可以,其实口味也都随意,只是牛奶巧克力比较甜,个人觉得做出来的更好吃~巧克力也可以换成其他果酱,水果,黑芝麻什么的,想吃什么就做什么馅儿就可以啦

5、将巧克力放入小面段里,用手转圈挤压面段,封住塞巧克力的小口,然后揉圆就可以啦~

6、都包完之后,就煮开水,放入汤圆,不时用汤勺背推动水让汤圆们运动起来,一会就白白胖胖的都浮起来啦~盛出来就可以享用自制的巧克力汤圆啦~
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、补虚、健脾暖胃等功效;可与莲藕、鸭肉、枣(鲜)搭配;与鸡肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解毒、润燥等功效;
牛奶巧克力的热量586千卡(每100克);具有预防高血压、延缓衰老、预防癌症等功效;
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