| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 微波炉曲奇饼干热量/卡路里3097千卡 | |||
 热量3097千卡,相当于羽毛球688分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备食材。
2、黄油室温软化，无需太软，糖粉倒在黄油上，用刮刀把黄油和糖粉搅拌，在用打蛋器搅拌，以免糖分扑飞。
3、淡奶油分次加入黄油中（我分了4次）每次都充分打匀在加下一次，直到打到发白成尖峰似羽毛状。
4、将低粉筛入黄油，用刮刀搅拌均匀。
5、用曲奇枪打出自己想要的形状。
6、微波炉火力100，光波组合2组（按两下）10分钟（入不带自动旋转功能，每3分钟手动旋转）
7、出炉后，放凉即可食用。
8、本人喜欢带蛋液的饼干，在烤前，在饼干上涂上薄薄一层蛋液，在烤。
9、颜色深的是涂了蛋液的，味道更脆。
10、OK
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、促进伤口愈合、滋阴等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、促进代谢、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、养血发胎等功效；可与海虾、丝瓜、生菜搭配；与豆浆、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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