| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 卤蛋热量/卡路里680千卡 | |||

1、鸡蛋煮好,剥皮,划刀

2、锅内倒入酱油,加入五香粉,冰糖

3、加入鸡蛋翻炒至沾满酱油色,冰糖融化,转小火焖煮五分钟

4、倒入容器,浸泡隔夜,避免过咸捞出放保鲜盒,随吃随拿
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、润肺利咽等功效;可与韭菜、菠菜、苋菜搭配;与柿子、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、和胃润肺、化痰止咳等功效;可与白果、银耳、鸭梨搭配;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1