| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泥鳅 | 克 | 437千卡 | 96千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 黄瓜煮泥鳅热量/卡路里437千卡 | |||
 热量437千卡,相当于开车175分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把泥鳅放进炒锅，让泥鳅死掉，盛起，放油，加入黄瓜，加入配料，倒入泥鳅一起炒
2、加水煮
3、加调料后盛起
泥鳅的热量96千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、益肾助阳、疗痔等功效；可与黑木耳、木耳、豆腐搭配；与狗血、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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