| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 金牌月嫂教你四喜烤夫热量/卡路里1954千卡 | |||

1、黄花菜,黑木耳:水里泡发后入水煮熟。

2、清洗,摘去黄花菜硬头

3、烤夫撕大块冷水入锅煮,水开后煮10分钟以上。

4、煮熟的烤夫像捏海绵一样在水龙头下冲洗几次。洗至闻上去无异味。

5、锅里放油,花生冷油入锅,小火炒至熟。盛出备用

6、四种食材准备齐全

7、锅里热油

8、烤夫撕成稍小块入锅轻微翻炒

9、加入黑木耳和黄花菜,翻炒均匀。加入酱油(约锅铲四勺)

10、加入花生继续翻炒。加糖(约图片4倍),加少许盐

11、加入麻油,关火,翻炒均匀后盛盘

12、成功
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、健脑益智、滋养调气等功效;可与菠菜、红酒、粳米搭配;与黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有贫血、减肥、益气等功效;可与鱿鱼、豇豆、鲫鱼搭配;与马肉、麦冬、萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有消炎、利湿、清利湿热等功效;可与马齿苋、鳝鱼、梅头肉搭配;与鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、肝胆病、降血脂等功效;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、慢性咽喉炎、护发等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1