| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 1007克 | 三鲜馅饼热量/卡路里2138千卡 | |||
1、和面,洗韭菜,烫虾,炒鸡蛋,拌馅,擀皮,包馅,放入饼铛
2、完成
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、益肝健胃、润肠通便等功效;可与牡蛎、墨鱼、猪血搭配;与牛奶、菠菜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、缓解神经衰弱、预防高血压等功效;可与小白菜、南瓜、紫菜搭配;与黄豆、韭菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促进消化、促消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、降血脂、预防糖尿病等功效;
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