火龙果慕丝蛋糕杯的热量和减肥功效

1、戚风蛋糕先烤好，放凉，然后用两个大小不同的模子盖出需要的蛋糕。

2、火龙果洗干净去皮。

3、把其中两个果子切成丁，用勺子压成果汁。其中一个切成丁就好。

4、鱼胶粉用水兑开，然后隔水加热到没有颗粒，再放凉。

5、鱼胶粉等放凉后倒进果汁里，用勺子搅拌均匀，不要让它们凝固。

6、冷冻过的淡奶油加进糖粉，隔冰水打发到七分发，还可以流动状。

7、然后，把加了鱼胶粉的果汁倒进奶油里头。

8、拌均匀就是慕丝酱了。

9、取一个慕丝杯，里面先放一层慕丝酱，抖动一下。

10、放进一片蛋糕片。

11、然后再倒进一层慕丝酱，些许水果丁。轻轻抖动一下。

12、再加一片蛋糕片。

13、接着再倒一层慕丝酱，抖平，就可以了。

14、就这样，连续做好5杯，盖上杯盖，放冰箱冷藏，直到凝固为好。

15、冷藏好后，可以取出来，加上些水果丁，勺子直接吃。

16、或者用吹风机脱膜到碗里，切开慢慢品尝哦。那感觉，和吃冰淇淋差不多，呵呵。