| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 豌豆肉丁热量/卡路里739千卡 | |||
1、胡萝卜瘦肉切丁。2姜,蒜,剁成碎末
放在肉丁里,再倒点生抽和麻油腌制三分钟。
3.热锅冷油先炒肉丁,再放胡萝卜,最后倒入豌豆。炒两分钟加入盐,糖,生抽即可完成。
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、消痈肿、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、补肾养血、补虚等功效;可与西瓜、香芋、山楂搭配;与乌梅、北极虾、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、消食等功效;可与香菇、菠菜、大米搭配;与茼蒿、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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