| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 98千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 低脂西兰花浓汤热量/卡路里98千卡 | |||

1、准备材料:西兰花、洋葱、土豆和培根片

2、西兰花切小块,用盐浸泡一下

3、培根片切小粒,洋葱去皮切小块

4、把土豆削皮切小块,蒸熟

5、平底锅放培根粒,翻炒,这步我没有放油,就是想把培根所含的油脂煎出来

6、炒过的培根粒,去掉油脂,好吃不油腻

7、利用培根煎出来的油炒洋葱粒

8、再放入西兰花翻炒几下

9、把西兰花、洋葱和土豆块以及800毫升水放在料理机里,搅拌

10、搅拌好的西兰花汤没有颗粒,顺滑口感细腻

11、把搅拌好的西兰花汤放在煮锅里,用中火把西兰花汤煮沸,放盐和黑胡椒调味

12、煮好的西兰花汤自己放入培根粒

13、成品图
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、抗衰老、减肥等功效;可与鳕鱼、枸杞、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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