| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 腊肉焖饭热量/卡路里1375千卡 | |||

1、胡萝卜土豆无茎豆腊肉

2、把三样小菜和腊肉(腊肉要肥肉多的那种)洗净切成细粒备用

3、然后炒锅,注意是炒锅放油,爆炒腊肉,一分钟,然后放入胡萝卜、土豆、无茎豆再放适量盐再炒一分钟。盛出来,然后电饭煲跟平时煮饭一样把米搭进去把炒好的菜搭进去,按下电饭煲。注意:煮饭的水不要太多,因为刚刚炒菜的时候有油。

4、煮好后,再把饭翻搅一下。焖个十分钟。就完事。超级好吃的腊肉焖饭就大功告成了。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、解毒生津等功效;可与莴笋、羊排、黄豆搭配;与冬虫夏草、杏、醋相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、减肥、美容等功效;可与牛里脊、醋、豆角搭配;与柿子、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、祛除腥膻之味、提鲜等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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