| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 西红柿炒土豆片热量/卡路里553千卡 | |||

1、土豆去皮切成薄片

2、西红柿去皮切成块

3、锅中放油烧热后倒入葱花爆香

4、倒入土豆片翻炒片刻

5、加少量水和生抽翻炒至土豆片断生

6、倒入西红柿块

7、翻炒至西红柿出现汁水,加盐调味即可

8、成品图

9、成品图
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、补充营养、健脾利湿等功效;可与豆角、牛里脊、肥牛搭配;与樱桃番茄、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、促进消化等功效;可与菜花、福寿鱼、圆白菜搭配;与冰棍、鲢鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗菌、滋阴补阳等功效;可与肥瘦牛肉、肩部牛肉、猪红搭配;与何首乌、香豆腐干、熏干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、呵护咽喉、杀菌等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有降血压、润肺止咳、滋润皮肤等功效;
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