这样做糖醋小排, 谁也无法低档的热量/卡路里_这样做糖醋小排, 谁也无法低档的做法

1、小排砍成块，用生粉、黄酒、盐、葱姜腌制5分钟；
2、开高油温炸小排至金黄色；
3、用水冲洗炸好的小排，洗干净；

第四步、锅加入油把葱姜煸香，加入水再把小排倒入，再加入红曲米水、黄酒、番茄酱、叉烧酱、白糖、香醋，大火烧开，小火煮三十分钟；
4、最后出锅之前把米醋加进去便可。

猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾养血、滋阴润燥、止消渴等功效；可与红薯、藕、冬瓜搭配；与竹笋、鲫鱼、乌梅相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、祛脂降压、解毒等功效；可与草莓、香蕉、鸭梨搭配；

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、除风下气、抗衰老等功效；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、抗衰老、防癌等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、护肝、散瘀等功效；可与黑木耳、大蒜、绿豆芽搭配；与小米、羊肉、羊排相克，同食可能会引起不适；

这样做糖醋小排, 谁也无法低档的热量和减肥功效