| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | ||
| 百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 川贝百合雪梨汤热量/卡路里408千卡 | |||

1、百合浸泡30-40分钟备用

2、银耳泡30分钟备用

3、将梨从三分之一处横向切开,用勺去籽

4、将川贝母压碎,这样利于溶于梨中,发挥功效

5、将川贝粉放入梨中

6、加入几颗冰糖

7、放入几片百合,加入少许水

8、将梨盖上盖,用牙签固定

9、放入砂锅,砂锅中我放了银耳、百合、冰糖。这些锅里的银耳、百合、冰糖可根据个人喜欢添加或减少。

10、大火烧开后,小火炖30分钟。

11、梨煮透盛出食用即可。
美味又润肺止咳

12、这是没有梨的银耳百合汤,也很好喝哦,适合一家人一起喝。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、生津、润燥等功效;可与蜂蜜、猪肺、冰糖搭配;与猪蹄、大闸蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、祛脂降压、润肺止咳等功效;可与银耳、高粱、草莓搭配;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、润燥清热、美容等功效;可与糯米、鸡蛋、芦笋搭配;与猪肉、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
川贝的热量321千卡(每100克);具有化痰平喘、清热化痰、润肺止咳等功效;可与甲鱼、雪梨、豆腐搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、强心、嫩肤等功效;可与枸杞、冰糖、鸡蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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