竹笋炒肉的热量和减肥功效

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气和胃、利尿通便、清热益气等功效；可与木耳、苦瓜、鲍鱼搭配；与羊肝、羊排、羊肉相克，同食可能会引起不适；

猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、润肌肤等功效；可与莴笋、白萝卜、芦笋搭配；与杏仁、刀豆、北极虾相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、润肠、治疗高血压等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、增进食欲、呵护咽喉等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、帮助消化、排毒清肠等功效；可与粳米、醋、莴笋搭配；与鸡肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；