咖喱牛肉饭的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和中养胃、健脾等功效；可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配；与柿子、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与里脊牛肉、牛肉松、牛臀肉搭配；与豆腐丝、蜂蜜、大枣相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、润肠、肝胆病等功效；

芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有预防高血压、滋补养生、补血明目等功效；可与油麦菜搭配；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、护肠、补血气等功效；可与薏苡仁、虾仁、枸杞子搭配；与皮皮虾、螃蟹、白开水相克，同食可能会引起不适；