| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 586千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 完美电饭锅蛋糕热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡,相当于叮当舞153分钟消耗的热量330 | |||||
1、蛋黄蛋清分离，蛋黄里放少量糖，牛奶，油，搅拌好，
2、面粉过筛，分三次加入，搅拌
3、搅拌成这种比较稠一点的糊，稀了加面粉，稠了加牛奶
4、蛋清分离不可有蛋黄，加三分之一糖，开始打发
5、打发这样，加第二次糖，糖分三次加完，打发至硬性发泡，提起有直立的小三角，盆倒扣，蛋清不会流下来就行了，我用手打的，打了25分钟就好了，不可打过头，就会变糙
6、蛋清分三次放入蛋黄糊中，上下切拌，不可画圈
7、电饭锅实现预热，倒入切伴好的面糊，震两下，按下煮饭键，等两分钟跳了以后用湿毛巾堵住出气口，等25分钟，再次按下煮饭键，跳了以后在等25分钟就好了，
8、判断熟不熟，用牙签扎下，没有组织物带出就好了
9、出锅，还冒热气，出锅立马找盘子倒扣！
10、发的很好啊，好吃
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防癌症等功效；可与羊排、肥牛、小米搭配；与茶叶、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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