| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 冬日必备-羊肉咸饭热量/卡路里898千卡 | |||

1、我喜欢用瘦肉,不过这次是上回吃火锅剩下的手切羊肉。我剔除了肥肉和筋,喜欢吃肥瘦的也可以。加酱油和香油腌一会,因为酱油也要负责后期调味,可以多一点哈!

2、我用的是这两款。我觉得只要不是生抽都可以。

3、大白菜。我用了四个叶子,中外层的样子,横着切成罗圈菜!

4、这是电饭煲那种量米碗一碗的量,提前浸泡一夜。

5、葱姜呛锅,大白菜煸炒变软,如图就可以加水了。

6、把水和米加入白菜里,大米会很吃水,所以要多放,注意搅拌,后期会粘锅,一定要多搅拌!

7、当米汤变粘稠,冒大泡的时候可以下羊肉了。直接下里面,然后搅一搅,尝一下。味道不够可以在加一点盐!

8、后期我就折到了砂锅里。熬到酱油味散尽,香味出来就可以了。个人觉得咸饭一定要熬,高压锅的感觉就不对了。天津话说大米和白菜都要熬到没魂了才好吃!
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清理胃水、促进消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、抗衰老、滋补养生等功效;可与菠菜搭配;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解热除烦、促消化等功效;可与鳜鱼、山楂、瘦肉搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、中和胃酸、和胃等功效;可与黑米、锁阳、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1