| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 94千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 红豆沙面包热量/卡路里244千卡 | |||
1、除了黄油,红豆沙和蜂蜜,都放面包桶里,按和面程序揉面30分钟。
2、放黄油,按甜面包程序,中烧色.
3、观察程序,在最后一次搅拌排气后,取出面团,取出搅拌叶。面团整形,涂上红豆沙。
4、尽快(必须在烘烤前)把整形好的面团放回面包桶最后发酵。(3,4步骤不需要停止甜面包程序,需要观察熟悉程序。)

5、程序结束前5分钟取出面包,蜂蜜刷色。

6、冷却后,切开很松软
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善视力、预防便秘等功效;可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配;与番茄酱、米汤、枣相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、帮助消化等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、预防癌症等功效;可与小米、北极虾、肥牛搭配;与甲鱼 、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;
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