| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 旺仔小馒头热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于攀登雪山6分钟消耗的热量990 | |||||
1、原材料
2、将鸡蛋打入容器里，加入冰糖粉
3、鸡蛋和冰糖粉搅拌均匀
4、加入混合过筛的玉米淀粉、低筋面粉、泡打粉，加入炼乳
5、搅拌均匀，干湿度调节好，不粘手，搓成一个个小圆球放在烤纸上
6、入烤箱烤10分钟出炉
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、养血发胎等功效；可与桂圆、小米面、干贝搭配；与田鸡、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
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