| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 澄粉 | 克 | 12千卡 | 312千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 33千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 3千卡 | 346千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 59克 | 广式肠粉热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于滑翔飞行14分钟消耗的热量210 | |||||
1、把3种粉+水一起搅拌均匀。
2、拿了不粘膜具，倒入米浆，不需要全部倒满，家里工具不会平整的。倒入膜的一半都可以的。我就是倒一半。
3、马上放入开水里蒸，蒸大概2-3分钟，看到有小泡泡起来，就可以拿出来咯。
4、随意用工具把面皮边边挑起来，再卷一下。就好咯！喜欢放料的，可以在卷的时候放料，冷了以后比较Q。
5、3勺李锦记海鲜酱，2勺芝麻酱(我用日本的)，1勺甜酱油(我用ABC KECAP MANIS),1勺酱清，2/3勺花生酱，3勺热水.均匀搅拌，炒下芝麻，一起放上去，就刚刚好啦！好好吃啊！！！！
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、健脑、祛脂降压等功效；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有和五脏、止烦、聪耳明目等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、预防便秘、润肠通便等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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