| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 24千卡 | 397千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 0千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 3千卡 | 129千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1286克 | 娘惹香茅鸡翅热量/卡路里1365千卡 | |||

1、姜片铺底,放一层鸡翅,再铺一层蒜片,再放鸡翅,放一个八角。

2、撒上香茅

3、可乐倒入,漫过鸡翅。可口可乐首选,口感很好。

4、再加醋两滴、酱油两茶匙、蚝油三滴、酒一茶匙,盐适量。静置15分钟。电饭锅煮饭一次。

5、从饭煲里捞起,连汁倒入铁锅收汁,加入老抽上色。

6、收汁上碟。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、补肾精、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、生津、预防心血管疾病等功效;可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配;与山楂干、牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、消除疲劳等功效;可与鸭梨、雪梨、胡萝卜搭配;与大蒜、鹅蛋、生菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺、祛脂降压等功效;可与梨、五味子、草莓搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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