| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 209.5克 | 豹纹小熊吐司热量/卡路里804千卡 | |||

1、萌萌滴小熊加上性感豹纹土司~

2、材料准备

3、将中种材料混合均匀后揉成面团

4、放入冰箱冷藏发酵17-24小时(我一般都是冷藏过夜)也可以室温放置发酵到两倍大小。

5、发酵好的中种面团撕成小块混合主面团,一起放入面包机内揉面至完全阶段(能拉出大块透明薄膜)

6、揉好的面团分出两份90克的面团,一份加入3克可可粉揉匀,一份加入2克竹炭粉揉匀。剩余面团作为原味面团,揉圆。所有面团揉圆后盖上保鲜膜松弛30分钟。

7、原味面团,先切出30克(作为小熊耳朵),可可和原味各先切出15克面团,剩余的面团各分成13份,不需要切分的一样,面团可以有大有小,这样豹纹会更有趣,继续盖上保鲜膜,松弛15分钟。

8、把可可面团擀成椭圆形,翻面卷起来,卷成长条状,
竹炭面团擀成椭圆形,包裹住可可面团,也可以包住三分之二。原味面团擀开 包裹住竹炭面团,收口捏紧了。

9、把整形好的面团竖放入小熊模具里。盖上保鲜膜入烤箱二发至八分满。
放入预热好的烤箱,165°烘烤40分钟(温度可根据自家烤箱来调整)

10、煎个鸡蛋,夹上奶酪芝士,配上一杯橙汁,活力满满的早餐
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、舒缓肝气、增强免疫力等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、润肠、美白等功效;可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配;与酒、醋、红糖相克,同食可能会引起不适;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有治喉痛、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、青椒、干贝搭配;与甲鱼 、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
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