| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 114千卡 | 104千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 239千卡 | 684千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 55千卡 | 368千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 蔓越莓椰蓉玛芬热量/卡路里1093千卡 | |||

1、所用食材如图。

2、鸡蛋打散,加入白砂糖混合均匀,再加入酸奶、玉米油搅拌均匀。

3、将粉类、蔓越莓干、椰蓉混合,倒入步骤2的液体部分。

4、搅拌成糊状。同时烤箱175度预热。

5、面糊分别盛入模具中送入烤箱,175度烤约16分钟,可根据自家烤箱情况适当调整。

6、成品图。还是满香的哦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、健脑益智等功效;可与圆生菜、黄豆、玉米搭配;与甲鱼 、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、解盐卤毒、滋阴等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、补充营养、杀虫消疳等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、固齿、预防便秘等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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