| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 黄秋葵 | 克 | 95千卡 | 37千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1252克 | 龙凤呈祥蔬果汇热量/卡路里594千卡 | |||

1、火龙果、芒果切块

2、小碗中倒入淀粉、盐、葡萄酒搅拌均匀

3、黄秋葵焯水后切碎、红辣椒切碎

4、倒油开火,放入虾仁、果蔬、黑胡椒,翻炒均匀

5、加水淀粉,翻炒均匀,倒入火龙果壳
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白皮肤、抗口角炎、抗衰老等功效;可与虾、枸杞、牛奶搭配;与黄瓜、山楂、鲜贝相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、治疗便秘、防止晕车等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
黄秋葵的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、帮助消化等功效;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、减肥、促进血液循环等功效;可与基围虾、小白菜、卷心菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、降血压、增强性欲等功效;可与荷兰豆、油菜、娃娃菜搭配;与茶叶、苦瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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