泡椒凤爪的热量和减肥功效

1、把所有材料准备好。

2、鸡爪洗干净，剪去指甲，切成两块。

3、姜、葱、蒜瓣去皮洗干净，切丝、段、片备用。

4、花椒、八角、桂皮用水泡洗一下。

5、锅中注入适量清水，大火煮开，加入姜、葱、蒜、八角、花椒、桂皮。

6、加入鸡爪。

7、倒入小许料酒，大火煮12分钟。

8、准备好一盆冰水。

9、把煮好的鸡爪用清水冲洗一下，放进冰水中泡至冰块溶化。

10、锅洗净，加入所有野山椒汁和一半的野山椒、鸡粉。

11、加入白醋和适量清水。

12、大火煮开，熄火晾凉。

13、把泡好的鸡爪取出，沥干水分，放进保鲜盒中。

14、倒入晾凉后的汤汁，盖上盖子，拉上气阀，冷藏泡浸1个晚上。

15、第二天就可以开吃了，特爽口，真心滴好吃。