| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 1千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 大红灯笼高高挂热量/卡路里256千卡 | |||

1、胡萝卜对半切开

2、身上切形

3、用小刀扣形。元宝铜钱,我扣的有点抽象了,哈哈哈

4、中间切除

5、虾仁去线备用

6、一个鸡蛋摊饼,切细条

7、红色彩椒配色,它的辣椒把做顶
8、用多谷米饭摆形做底(也可以用土豆泥)

9、橄榄油炒番茄酱。加糖加开水,放入虾仁,炒熟后加水淀粉勾芡

10、均为摆盘,大红灯笼做好了。祝大家春节快乐
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、提高性功能、降血压等功效;可与豌豆、葡萄、海马搭配;与红枣、茶叶、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、养阴凉血、润肠通便等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、防癌等功效;可与香菜、鳕鱼、西瓜搭配;与水萝卜、白酒、山楂干相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、祛风湿、防感冒等功效;可与基围虾、鸡蛋、卷心菜搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、清热解毒等功效;可与玉米、紫菜、北极虾搭配;与糖精、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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