| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 蓝莓土豆泥热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡,相当于摩托艇运动202分钟消耗的热量150 | |||||
1、将土豆切片，入锅蒸20分钟左右
2、用勺子将蒸好的土豆压成泥，放置微凉。
3、用模具给土豆泥做出特定造型，摆盘。
4、制作蓝莓淋酱: 将蓝莓酱，蜂蜜和白开水在碗中混合，搅拌均匀，制成蓝莓淋酱。
5、讲调制好的酱汁均匀淋到土豆泥上。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、调中、和胃等功效；可与牛里脊、肥牛、豆角搭配；与螃蟹、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强视力、延缓衰老、保护眼睛等功效；可与酸奶搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效；可与南瓜子、雪梨、胡萝卜搭配；与豆腐、豆腐丝、油豆腐相克，同食可能会引起不适；
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