| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 121克 | 乐乐自家菜-香椿苗煎蛋热量/卡路里246千卡 | |||

1、在豆芽机里发的香椿苗,第一次发,所以种子有点多了,长得太密了。

2、材料准备好了。

3、鸡蛋加料酒、盐打撒。

4、把模具放到锅里,鸡蛋倒到里面,煎个心形蛋,熟后取出,放到香椿苗上。

5、蛋上趁热加点芝士粉,放几颗蔓越莓干。

6、作为下午茶吃了它。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、养血发胎等功效;可与辣椒、肥牛、黄豆搭配;与消炎片、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、呵护咽喉、帮助消化等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗辐射、抗衰老、健脑等功效;
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