| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||

1、西红柿洗净,蒜切蓉

2、西红柿去皮切块状,鸡蛋打好备用

3、热锅冷油下蒜蓉,炒好鸡蛋

4、再下入西红柿翻炒

5、加盐调味

6、装盘即可
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、降血压、清热解毒等功效;可与茭白、福寿鱼、蜂蜜搭配;与石榴、鲢鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与洋葱、羊排、青椒搭配;与菠萝、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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