鱼香肉丝的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、解毒生津等功效；可与绿豆芽、香菇、鳕鱼搭配；与樱桃、茼蒿、苹果相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治缺铁性贫血、贫血、延缓衰老等功效；可与鱿鱼、草鱼、鲫鱼搭配；与萝卜、马肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进血行、驱散寒邪等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有护肝、降低胆固醇、温中健胃等功效；可与龙须菜、粳米、醋搭配；与鸡肉、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、消除疲劳、帮助消化等功效；可与大蒜、土豆、黑木耳搭配；与豌豆、胡萝卜、冬瓜相克，同食可能会引起不适；