| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 1416克 | 番茄龙利鱼热量/卡路里632千卡 | |||

1、先用厨房纸将龙利鱼柳中水分吸一下

2、片鱼片,加盐、胡椒粉、鸡蛋清、料酒、淀粉和油,拌匀,腌制十分钟。

3、番茄剥皮后切成小丁

4、锅中放油,加入番茄丁炒出汁儿。切辣椒放入再炒一下。

5、加入鸡汤,更加鲜美。

6、放葱,准备出锅。

7、盛入盆中,香菜点缀。美美吃起来\^O^/
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、润肠通便、防癌等功效;可与福寿鱼、蜂蜜、西葫芦搭配;与鲢鱼、土豆、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、降血糖、健胃等功效;可与茄子、北极虾、娃娃菜搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、祛腥等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、补中和血、治疗便秘等功效;
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