| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 赤小豆 | 克 | 113千卡 | 324千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 猪横脷煲鸡骨草热量/卡路里1187千卡 | |||
 热量1187千卡,相当于打桌球475分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡骨草用清水洗净，沥干
2、赤小豆洗净 ，泡水，新会陈皮泡发;
3、猪横脷以及排骨都洗净沥干，切姜三片;
4、煲中煮开水，水开后下猪横脷和排骨，姜片，再次煮开时撇掉血沫;
5、倒入赤小豆，陈皮和蜜枣;鸡骨草等，用煲汤模式煲约两小时;
6、食用时加盐调味即可！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、润肌肤等功效；可与白菜、茄子、海带搭配；与鲫鱼、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡骨草具有利湿退黄、疏肝止痛、清热解毒等功效；
赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有律律液、降血脂、催乳等功效；可与鸡肉、糯米、鲢鱼搭配；与鲤鱼、羊肝、羊骨相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有抗过敏、宁心安神、除腥臭怪味等功效；可与牛奶、鹌鹑、黄豆搭配；与牛奶、虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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