食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
赤小豆 | 克 | 113千卡 | 324千卡 | ||
蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
总量 | 405克 | 猪横脷煲鸡骨草热量/卡路里1187千卡 | |||
热量1187千卡,相当于回力球99分钟消耗的热量720 |
1、鸡骨草用清水洗净,沥干
2、赤小豆洗净 ,泡水,新会陈皮泡发;
3、猪横脷以及排骨都洗净沥干,切姜三片;
4、煲中煮开水,水开后下猪横脷和排骨,姜片,再次煮开时撇掉血沫;
5、倒入赤小豆,陈皮和蜜枣;鸡骨草等,用煲汤模式煲约两小时;
6、食用时加盐调味即可!
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、润燥、润肌肤等功效;可与白菜、茄子、海带搭配;与鲫鱼、菊花、黄豆相克,同食可能会引起不适;
鸡骨草具有利湿退黄、疏肝止痛、清热解毒等功效;
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有律律液、降血脂、催乳等功效;可与鸡肉、糯米、鲢鱼搭配;与鲤鱼、羊肝、羊骨相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗过敏、宁心安神、除腥臭怪味等功效;可与牛奶、鹌鹑、黄豆搭配;与牛奶、虾、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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