| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 460千卡 | 368千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 905克 | 伴手礼热量/卡路里4472千卡 | |||
 热量4472千卡,相当于网球639分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料
2、黄油软化后，加入糖粉，拌匀
3、分两次加入鸡蛋进黄油，用打蛋器搅拌均匀
4、筛入低筋面粉，拌匀
5、倒去蔓越莓拌匀，然后做成长条形状，放入冰箱冷藏
6、冷藏1个小时左右，取出切片，每片厚度约0.5厘米
7、180度预热烤箱后，温度170度，时间20分钟烘焙，最后5分钟看曲奇的上色情况，适当调整时间和温度
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、清热解毒等功效；可与百合、桂圆、小米搭配；与红薯、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
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