| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 84千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 红烧香菇白萝卜热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于雪地摩托34分钟消耗的热量210 | |||||
1、干香菇12朵。
2、泡发好。
3、白萝卜洗净、去皮，切成块。
4、白萝卜、香菇放在一起。
5、锅里放油，油七成热时，放入白萝卜、香菇、老抽、白糖、盐，翻炒均匀。
6、加入之前泡香菇的水。
7、至白萝卜、香菇烧熟即可。
8、成品图。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、防治肿瘤、抗癌等功效；可与薏米、木瓜、胡萝卜搭配；与明虾、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、促消化、抗癌等功效；可与羊肉、羊骨、豆腐丝搭配；与胡萝卜、枇杷、木耳相克，同食可能会引起不适；
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