| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 超简单酥脆鸡米花热量/卡路里1343千卡 | |||
 热量1343千卡,相当于仰卧起坐168分钟消耗的热量480 | |||||
1、一大块鸡胸肉洗净切大小适中的丁，放烤肉料戴厨房一次性手套，抓匀，盖保鲜膜冰箱冷藏半天。
2、鸡蛋蛋清分离出来搅拌一下，鸡肉丁一点点全部裹上蛋清和面包糠，不要一次性放太多，否则都沾一起了。
3、几个几个的放，虽然有点费时间，不过炸出来的效果很好
4、所有鸡米花裹好了，满满一大盘~
5、中火烧热油，放鸡米花，用筷子不断搅拌，保证受热均匀。炸至变色就熟了，大火再炸一小会儿就会变成诱人的金黄色的，非常酥脆好吃哦
6、成品~儿子已经忍不住啦！
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、健脾胃、补精等功效；可与茶树菇、板栗、松子搭配；与大蒜、李子、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清痰、去黑头、慢性咽炎等功效；可与西红柿、干辣椒、紫菜搭配；与柿子、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、促进肠胃蠕动、治便秘等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血脂、降血压等功效；
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