| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 717克 | 零食零嘴-油炸面粉热量/卡路里2796千卡 | |||
 热量2796千卡,相当于潜泳186分钟消耗的热量900 | |||||
1、鸡蛋打散
2、将面粉倒入盆中
3、在碗中倒入白糖和料酒
4、搅拌使糖溶解
5、鸡蛋与面粉混合
6、倒入少量发酵粉
7、将料酒倒入面粉，边倒边搅拌面粉。看差不多了就不要倒了，不过可以不断加面粉或料酒来调干湿度
8、用力揉面团，电视剧里怎么揉的，咱们就怎么揉！
9、用擀面杖擀成圆形，直至下图厚度
10、下刀，切！（图里面是将圆叠成半圆切的，这样比较方便，不过要涂好面粉哦，要不然会粘在一起）
11、切成菱形
12、中间切个口
13、将一个角塞到孔里面，然后就完成啦！
14、成果图
15、下锅炸！
16、炸至金黄捞出，有些捞晚了，炸焦了TT
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、保护肝脏等功效；可与百合、洋葱、菠菜搭配；与甲鱼 、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、肝胆病、润肠等功效；
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