| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒜粉 | 克 | 16千卡 | 319千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 新年小菜一蒜蓉粉丝虾热量/卡路里827千卡 | |||

1、虾去虾枪,虾腿和虾尾,虾尾不去更好看。家料酒稍微腌制一下,这时可以用温水泡开粉丝。

2、蒜蓉用热油煸炒,加酱油,盐,糖和胡椒。

3、用粉丝垫底将虾摆放整齐,请自动忽略那个头掉了的虾虾, 他也不想酱紫的!

4、将炒制好的蒜蓉放在虾上,上锅蒸五分钟就好!其实看到虾熟了就可以关火了,我蒸的有点大,有几个虾就变形了!

5、出锅后加香菜,用热油浇上去就可以了!造型有点变了,下次要控制好火候了,哈哈哈哈哈哈哈哈
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、强精、补阴壮阳等功效;可与豆苗、西兰花、燕麦搭配;与木瓜、橙子、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、益气、补血等功效;可与菠菜搭配;
蒜粉的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消炎、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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