| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 番茄青椒土豆片热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于排舞12分钟消耗的热量270 | |||||
1、土豆切片
2、青椒切块
3、番茄去皮切成小丁
4、姜切丝、蒜切碎、葱切小片
5、锅里热油，下姜丝和葱炒香
6、倒入番茄丁炒，加入适量糖和酱油
7、炒到汤汁变红，番茄基本没有块，倒入土豆片翻炒，加入盐调味
8、炒至汤汁粘稠，下青椒翻炒
9、炒几下就可以，下鸡精和大蒜碎炒几下，倒入水淀粉
10、出锅开吃吧
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、养阴凉血、清热解毒等功效；可与豆腐、茭白、黄鱼搭配；与鱼干、桂鱼 、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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