| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 3969千卡 | 567千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 1908千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 1936千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 1850克 | 牛轧糖热量/卡路里9145千卡 | |||
1、花生仁用微波炉“叮”熟,冷却后,去掉红衣了,略切碎(不要太碎,大颗粒的更好吃),备用
2、黄油放入不粘锅,小火溶化
3、加入棉花糖,小小火,待其溶化,与黄油搅拌均匀
4、放入奶粉,搅拌均匀
5、加入花生碎,关火,搅拌均匀
6、放入容器内(我用的是不粘烤盘,铺上硅油纸),整形,压平。待凉透后,即可切块儿,包装。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、降低胆固醇、止血等功效;可与南瓜子、枣、红酒搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、美白、治疗便秘等功效;可与桃、蜂蜜、香蕉搭配;与空心菜、鸡蛋、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
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